ひめはな和だより Nagomi-Dayori

爽やかな香りが広がる春のみかん「土佐文旦」

文旦は東南アジア原産の柑橘で，和名はザボン。ボンタン，ポメロとも呼ばれ，土佐文旦は高知県の特産品。さっぱりした酸味と甘みのコラボレーションが最高です。今年もまた頂戴しました。くださった方は，果物のなかで土佐文旦が一番お好きとのこと。爽やかなお人柄は文旦のよう。春の訪れに感謝しています。